- 9月 09 週三 201518:52
客機迫降
- 9月 07 週一 201517:51
女人補血
女人補血必看7種平民補血食物勝過阿膠
不少女人都有貧血症狀，每月一次的月經也讓我們大出血啊！因此，女性需補血。補血最有效的方法莫過於食補。你可知道，在生活中有些補血食物隨處可見，不但物廉價美，而且效果不亞於阿膠哦。下面就和小編一起來看看7種平民補血食物吧。
炎炎夏日，女性總是糾結怎麼補血好。每個月的月經，都消耗身體的元氣，吃太補的藥材，身體又受不了。想要在夏天補血，我們可以在日常生活中多“挑”食，輕鬆簡單就給身體補充氣血，效果不亞於阿膠，絕對是平民補血的首選。下面分享7種平民補血食物。
1、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也是不錯的！
2、龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。
3、南瓜 ——補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B1 2的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
4、胡蘿蔔——補血極佳
俗稱紅蘿蔔，日本人稱其作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養對補血有極佳益處，平常可多用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應注意，像月經過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血等等，針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況，也很重要。
5、甘蔗 ——補血果
在眾多水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。
不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
6、紅棗 ——補血養顏聖品
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。
- 9月 07 週一 201510:16
熬夜失眠 口乾舌燥 一杯蔬果汁改善「火氣大」
 首頁 / 100年9月號182期 / 健康零重力 / 養生食療 |
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| 熬夜失眠 口乾舌燥 一杯蔬果汁改善「火氣大」 文∕陳佩珊 |
不少老年人常有口乾舌燥的問題，約三到五成的中老年人有程度不等嘴巴黏膜乾燥的問題，原因除了是老化的正常現象，也有可能是病理原因所造成的。 口乾舌燥的原因或病因有很多種，會引發口乾舌燥除了作息上不穩定的熬夜失眠，生活上吃香喝辣，燥熱燉補，藥物引起的副作用，味素類或化學品引發的後遺症，病理上有因消渴症（糖尿病），濕熱內蘊，水分症，胃虛傷津，胃火上熾等等，至於影響健康範圍各自不同，防範的方法也各有不同，唯有等初期症狀出現，再尋其因來治療以及日後的預防。 生理性的口乾舌燥常見於飲水過少，進食過鹹的食物或大量乾性的食物，劇烈運動後及大量出汗後，植物神經功能紊亂，更年期緊張、焦慮等引起的口乾。健康老年人也可能因為口腔黏膜內腺體萎縮，唾液分泌減少而出現不同程度的乾燥問題。 至於病理性口乾舌燥則多見於各種疾病所致，比如鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔彎曲患者常因鼻腔通氣不良，張口呼吸致使口腔內水分蒸發而出現乾燥；哮喘患者因呼吸加快加深，從呼吸道蒸發水分過多而口乾；睡眠呼吸障礙患者，因為夜間張口呼吸而在清晨起床後，或是糖尿病患者可因血糖升高引起血漿滲透壓增高、多尿而出現口乾舌燥。 另外，某些免疫反應破壞了腮腺、口腔內唾液腺、淚腺及鼻腔粘膜內腺體而引起患者難以忍受的口乾、鼻腔乾燥與眼睛乾燥，嚴重時連閉眼都很困難。 另外口渴也可以說是身體一種自我保護的警訊，身體如果缺水將會對生命機能造成危害。而以中醫的觀點看，口乾舌燥就是我們經常說的「火氣大」，身體因抵抗力變若，而容易上火發炎，所以要降火抗發炎才能改善口乾舌燥的問題。 有火氣大問題的人，在飲食上要儘量清淡，多吃水果蔬菜，水果方面可以選擇偏酸的水果，像葡萄、蘋果、鳳梨、柑橘、柚子、檸檬等，幫助唾液分泌及消化。同時每天飲用足夠的水，才能改善口乾舌燥的症狀。 消除口乾舌燥要補充哪些營養素 維生素B2 如果經常有口乾舌燥，又有嘴破的情形，就可能與缺乏維生素B2有關，補充維生素B2可以消除口角炎、嘴破的情形。平時可以多吃全穀類的食物、牛奶、燕麥、綠色蔬菜等。 抗氧化食物 抗氧化食物可以保護身體免於自由基的傷害，達到對抗發炎的功效，平常可以多吃胡蘿蔔、蕃茄、甜椒、奇異果、芭樂、芝麻、杏仁等食物，幫助身體對抗自由基。 多酚類食物 含多酚類食物可以抑制體內發炎反應，像草莓、藍莓、蔓越莓這些水果都含有多酚類及花青素，可以抗氧化抑制發炎。 四種果汁聖品 改善口乾舌燥  西瓜鳳梨汁材料 西瓜100公克、鳳梨80公克、冷開水30㏄、檸檬汁1.5茶匙、蜂蜜1大匙。 作法 西瓜、鳳梨去皮切小塊，放入果汁機打勻，再加上蜂蜜、檸檬汁一起攪拌均勻即可。 說明 西瓜含豐富的水份，可以快速的解決口乾舌燥的問題，且豐富的鉀也有利尿的功效，幫助體熱散出，鳳梨纖維量多，二者打成果汁，是最好解暑消渴的聖品。  哈蜜瓜鳳梨汁材料 哈蜜瓜200公克、鳳梨100公克、冷開水30㏄、蜂蜜1大匙。 作法 哈蜜瓜去仔與鳳梨切小塊，放入果汁機打勻，加入蜂蜜調勻即可。 說明 哈蜜瓜維生素C豐富，加上鳳梨含有機酸，可以促進消化、益脾止渴，對修護身體機能，排出毒素有很好的功效。  胡蘿蔔蘋果芹菜汁材料 胡蘿蔔半條、蘋果一個、芹菜50公克、冷開水適量。 作法 將胡蘿蔔去皮切條狀、蘋果去皮切小塊、芹菜洗淨切小段。所有材料放入果汁機打勻即可飲用。 說明 芹菜可以消除情緒焦燥及頭痛，蘋果有豐富的維生素，胡蘿蔔可以補充維生素A，消除眼睛疲勞，這三種食物可以增強抵抗力，防止口乾舌燥造成的身體疲勞與焦燥。  火龍果水梨汁材料 火龍果一顆、水梨一顆、冰水適量、蜂蜜一匙。 作法 火龍果、水梨去皮切小塊，放入果汁機打勻，再加入蜂蜜即可。 說明 水梨富含鐵質具有消除疲勞的功效，火龍果含豐富維生素C及水溶性膳食纖維，是消暑退火美白健康的食品。 |
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口乾舌燥是許多人有過的經驗，由其壓力大、緊張焦慮、熬夜失眠，水份補充不夠時症狀更明顯。而老人家腸胃較弱，消化不良或便秘也容易引起口乾舌燥的狀況。但要特別注意的是，口乾舌燥也往往是身體其他疾病所反映出來的情形，像糖尿病、免疫系統方面的疾病，也會讓人經常性覺得口渴，所以必須找出背後的疾病問題，對症下藥才好。
- 8月 29 週六 201522:36
老闆別糊弄！ 屬下不信任你的7大理由
信任，是一切的根本。 在職場上，領導者必須透過實際的作為，才能真正贏得部屬的信賴。 在員工眼中，你是不是一位值得信任的主管？
我在今年初換了新工作，部門主管對我很好，也常常稱讚我的表現。然而，我最近發現，他有時會跟我說些我想聽的話，然後又去跟別人說些不是那麼肯定我的話。
身為部屬，我當然不想搞砸跟主管之間的工作關係，但是我不禁懷疑，到底該不該信任這樣的上司？」
這是你的部屬心聲嗎？如果你是他的主管，你們的信任關係，顯然出了問題。
該不該信任自己的老闆，是許多部屬的疑問。人們在為他們信任的人工作的時候，會付出最大的努力。但當他們不再信賴上司時，就會轉為消極被動，不再全力以赴，讓部門、組織成了最大輸家。
- 8月 20 週四 201500:21
房間凌亂 代表血液循環差？
- 8月 11 週二 201516:56
成功的人七大特質
英文中有一個詞，叫 master achiever，指的是那些堅定地尋求成功與幸福的人。他們的厲害之處在於，不論身處怎樣的逆境，他們就是有辦法達到最終的目標。
到底是什麼讓他們如此出眾？心理師、作家Sherrie Campbell在《Entrepreneur》上撰文指出，每一個master achiever身上，都有以下這7個特質。努力培養自己，你也能成功！
1、渴望成功
Master achiever總是渴望成就感。當他們在意想不到的領域上獲取成功時，會激動異常，並充滿動力地期待下一次挑戰，下一次成功，越做越大。「成就」就是他們的動力。
到底是什麼讓他們如此出眾？心理師、作家Sherrie Campbell在《Entrepreneur》上撰文指出，每一個master achiever身上，都有以下這7個特質。努力培養自己，你也能成功！
1、渴望成功
Master achiever總是渴望成就感。當他們在意想不到的領域上獲取成功時，會激動異常，並充滿動力地期待下一次挑戰，下一次成功，越做越大。「成就」就是他們的動力。
- 8月 05 週三 201522:09
人生歷練
[原文]
經一番挫折，長一番識見。容一番橫逆，增一番器度。省一分經營，多一分道義。學一分退讓，討一分便宜。增一分享用，減一分福澤。加一分體貼，知一分物情。
[譯文]
經歷一番挫折磨難，增長一番認知見解。容受一番橫暴逆境，拓展一番器量風度。省卻一分籌劃營謀，多有一分道德仁義。學習一分謙退忍讓，討得一分便適合宜。增加一分享受用度，減掉一分福分恩澤。加意一分體貼關懷，了知一分人情世故。
——摘自《格言聯璧》
商業文學 (5)