.jpg) 口乾舌燥是許多人有過的經驗，由其壓力大、緊張焦慮、熬夜失眠，水份補充不夠時症狀更明顯。而老人家腸胃較弱，消化不良或便秘也容易引起口乾舌燥的狀況。但要特別注意的是，口乾舌燥也往往是身體其他疾病所反映出來的情形，像糖尿病、免疫系統方面的疾病，也會讓人經常性覺得口渴，所以必須找出背後的疾病問題，對症下藥才好。
不少老年人常有口乾舌燥的問題，約三到五成的中老年人有程度不等嘴巴黏膜乾燥的問題，原因除了是老化的正常現象，也有可能是病理原因所造成的。
口乾舌燥的原因或病因有很多種，會引發口乾舌燥除了作息上不穩定的熬夜失眠，生活上吃香喝辣，燥熱燉補，藥物引起的副作用，味素類或化學品引發的後遺症，病理上有因消渴症（糖尿病），濕熱內蘊，水分症，胃虛傷津，胃火上熾等等，至於影響健康範圍各自不同，防範的方法也各有不同，唯有等初期症狀出現，再尋其因來治療以及日後的預防。
生理性的口乾舌燥常見於飲水過少，進食過鹹的食物或大量乾性的食物，劇烈運動後及大量出汗後，植物神經功能紊亂，更年期緊張、焦慮等引起的口乾。健康老年人也可能因為口腔黏膜內腺體萎縮，唾液分泌減少而出現不同程度的乾燥問題。
至於病理性口乾舌燥則多見於各種疾病所致，比如鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔彎曲患者常因鼻腔通氣不良，張口呼吸致使口腔內水分蒸發而出現乾燥；哮喘患者因呼吸加快加深，從呼吸道蒸發水分過多而口乾；睡眠呼吸障礙患者，因為夜間張口呼吸而在清晨起床後，或是糖尿病患者可因血糖升高引起血漿滲透壓增高、多尿而出現口乾舌燥。
另外，某些免疫反應破壞了腮腺、口腔內唾液腺、淚腺及鼻腔粘膜內腺體而引起患者難以忍受的口乾、鼻腔乾燥與眼睛乾燥，嚴重時連閉眼都很困難。
另外口渴也可以說是身體一種自我保護的警訊，身體如果缺水將會對生命機能造成危害。而以中醫的觀點看，口乾舌燥就是我們經常說的「火氣大」，身體因抵抗力變若，而容易上火發炎，所以要降火抗發炎才能改善口乾舌燥的問題。
有火氣大問題的人，在飲食上要儘量清淡，多吃水果蔬菜，水果方面可以選擇偏酸的水果，像葡萄、蘋果、鳳梨、柑橘、柚子、檸檬等，幫助唾液分泌及消化。同時每天飲用足夠的水，才能改善口乾舌燥的症狀。
消除口乾舌燥要補充哪些營養素
維生素B2
如果經常有口乾舌燥，又有嘴破的情形，就可能與缺乏維生素B2有關，補充維生素B2可以消除口角炎、嘴破的情形。平時可以多吃全穀類的食物、牛奶、燕麥、綠色蔬菜等。
抗氧化食物
抗氧化食物可以保護身體免於自由基的傷害，達到對抗發炎的功效，平常可以多吃胡蘿蔔、蕃茄、甜椒、奇異果、芭樂、芝麻、杏仁等食物，幫助身體對抗自由基。
多酚類食物
含多酚類食物可以抑制體內發炎反應，像草莓、藍莓、蔓越莓這些水果都含有多酚類及花青素，可以抗氧化抑制發炎。
四種果汁聖品 改善口乾舌燥
 西瓜鳳梨汁
材料
西瓜100公克、鳳梨80公克、冷開水30㏄、檸檬汁1.5茶匙、蜂蜜1大匙。
作法
西瓜、鳳梨去皮切小塊，放入果汁機打勻，再加上蜂蜜、檸檬汁一起攪拌均勻即可。
說明
西瓜含豐富的水份，可以快速的解決口乾舌燥的問題，且豐富的鉀也有利尿的功效，幫助體熱散出，鳳梨纖維量多，二者打成果汁，是最好解暑消渴的聖品。
 哈蜜瓜鳳梨汁
材料
哈蜜瓜200公克、鳳梨100公克、冷開水30㏄、蜂蜜1大匙。
作法
哈蜜瓜去仔與鳳梨切小塊，放入果汁機打勻，加入蜂蜜調勻即可。
說明
哈蜜瓜維生素C豐富，加上鳳梨含有機酸，可以促進消化、益脾止渴，對修護身體機能，排出毒素有很好的功效。
 胡蘿蔔蘋果芹菜汁
材料
胡蘿蔔半條、蘋果一個、芹菜50公克、冷開水適量。
作法
將胡蘿蔔去皮切條狀、蘋果去皮切小塊、芹菜洗淨切小段。所有材料放入果汁機打勻即可飲用。
說明
芹菜可以消除情緒焦燥及頭痛，蘋果有豐富的維生素，胡蘿蔔可以補充維生素A，消除眼睛疲勞，這三種食物可以增強抵抗力，防止口乾舌燥造成的身體疲勞與焦燥。
 火龍果水梨汁
材料
火龍果一顆、水梨一顆、冰水適量、蜂蜜一匙。
作法
火龍果、水梨去皮切小塊，放入果汁機打勻，再加入蜂蜜即可。
說明
水梨富含鐵質具有消除疲勞的功效，火龍果含豐富維生素C及水溶性膳食纖維，是消暑退火美白健康的食品。
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